¿Cómo se prepara una sesión de fotografía gastronómica para un restaurante que solo sirve postres? Os contamos un caso real en San Sebastián: desde cómo llegó el cliente hasta los helados que se derretían delante de la cámara.
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🎧 En este episodio
• ¿Por qué un cliente elige a un fotógrafo especializado en gastronomía?
• ¿Qué hacer cuando tu presupuesto no encaja?
• ¿En qué se diferencia un mood board de una dirección de arte?
• ¿Cómo se fotografía un helado antes de que se derrita?
• ¿Cómo convivir con influencers y videógrafos en la misma sesión?
⏱️ Minutos clave
01:07 · Un restaurante solo de postres en San Sebastián
04:25 · Por qué nos eligieron
05:28 · Cuando el presupuesto no encaja
19:57 · Mood board no es dirección de arte
26:30 · Mesa, luz y objetivos en un local mínimo
32:02 · La dinámica para fotografiar helados
33:32 · Una influencer en mitad de la sesión
40:34 · Lo que echamos en falta
👉 Si te interesa, escucha también
• Fotografía gastronómica: preguntas y respuestas
• Fotografías de hamburguesas con IA: ¿realidad o engaño?
• Sesión de platos en hotel de lujo
Sin Filtro es el podcast para fotógrafos profesionales de Xabi y Unai, de Mandragora Fotógrafos. Cada semana hablamos claro de precios, clientes y negocio.



