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#172 Nuevo Cliente. Estrella Michelín en San Sebastián

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En el mundo de la fotografía profesional, especialmente en la gastronomía, entender y aplicar estrategias efectivas de negociación y psicología con los clientes es crucial para no solo cerrar acuerdos sino también para conseguir que estos sean más rentables. En este podcast de Fotografía Sin Filtro, hablamos de una experiencia reciente con un restaurante estrella Michelin en San Sebastián. Exploramos cómo la paciencia, el análisis y la adaptabilidad pueden resultar en un resultado exitoso para ambas partes.

¿Cómo conseguimos fotografiar a un restaurante Michelín?

En Mandragora Fotógrafos, la relación con este cliente comenzó hace más de un año, demostrando que en el ámbito profesional, especialmente en sectores tan competitivos como la fotografía para restaurantes de alta cocina, la paciencia y la persistencia son esenciales. No se trata solo de capturar imágenes, sino de construir relaciones a largo plazo, entendiendo y adaptándose a las necesidades cambiantes de los clientes.

Tal y como contamos en este podcast, el proceso de negociación es tan importante como la calidad del trabajo entregado. A veces, esto significa adaptar los servicios ofrecidos a las necesidades específicas del cliente, incluso si eso implica ajustar el volumen de trabajo inicialmente previsto. En este caso particular, logramos incrementar el precio por sesión mediante una negociación efectiva, demostrando el valor añadido de nuestro trabajo y adaptándonos a las necesidades urgentes del cliente para su página web.

Cobramos más, trabajando lo mismo ¿Cómo lo hacemos?

Cuando empezamos en la fotografía gastronómica, pasamos por una primera fase lógica donde queremos aprender técnica. Buscamos nuevos conocimientos sobre iluminación, equipo específico, fondos necesarios, uso de flashes, etc. Sin embargo, cuando pasa un tiempo ya estamos preparados y es mejor dedicar el tiempo a trabajar sobre nuestro negocio. En Mandragora Fotógrafos estamos todo el día hablando de cómo poner en valor nuestras fotografías para cobrar más por el mismo trabajo. En este podcast os contamos cómo lo hicimos.

La experiencia con este cliente estrella Michelin es un recordatorio de que el éxito en la fotografía profesional va más allá de la habilidad técnica. Requiere paciencia, estrategia, adaptabilidad, y una profunda comprensión de la psicología del cliente. Es un discurso que repetimos en cada podcast, ya que es fundamental para nuestra supervivencia como fotógrafos. Al final, nuestro objetivo es crear no solo imágenes impresionantes sino también relaciones duraderas y mutuamente beneficiosas con nuestros clientes, demostrando que, en el arte de la fotografía gastronómica, somos más que meros fotógrafos; somos socios estratégicos en su éxito.

Este caso real no solo muestra cómo superar los desafíos y cerrar acuerdos más rentables, sino también cómo la fotografía, la negociación, y la psicología se entrelazan en el proceso creativo y empresarial, demostrando el valor de una estrategia bien ejecutada y la importancia de entender profundamente a cada cliente para ofrecer soluciones que superen sus expectativas.

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